He mea kaulana loa ʻo Sous vide ma waena o nā mea kuke home a me nā mea hoihoi. Inā ʻoe e noʻonoʻo nei e hoʻokomo i kahi mīkini sous vide, alakaʻi ʻo Chitco iā ʻoe ma o nā kumu kumu e noʻonoʻo ai ma mua o ke kūʻai ʻana.
1. E aʻo e pili ana i ka kuke ʻana sous vide:
ʻO Sous vide, ʻo ia ka manaʻo "ma lalo o ka vacuum" ma ka ʻōlelo Palani, pili i ka hoʻopaʻa ʻana i ka meaʻai i loko o kahi ʻeke a hoʻomoʻa ʻia i loko o ka ʻauʻau wai ma kahi wela kūpono. Mālama kēia ʻano hana i ka kuke ʻana a me ka mālama ʻana i ka makū, e hopena i nā meaʻai kūpono i kēlā me kēia manawa.
2. Nā ʻano mīkini kuke sous vide:
ʻElua ʻano nui o nā mīkini sous vide: nā ʻōpuni immersion a me nā umu wai. Hiki ke ho'ohana 'ia me ka ipuhao a pau, a 'o nā umu wai he mau 'āpana kū ho'okahi me nā ipu wai i kūkulu 'ia. Manaʻo ʻo Chitco e loiloi i kāu lumi kuke a me nā hana kuke e hoʻoholo ai i ke ʻano o ka maikaʻi iā ʻoe.
3. Temperature mana:
ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona nui o ka sous vide cooker ʻo ia ka mālama pono ʻana i ka mahana. Pono ka ʻāpana sous vide maikaʻi e mālama i ka mahana i loko o hoʻokahi degere a ʻelua paha. He mea koʻikoʻi kēia pololei i ka loaʻa ʻana o ka meaʻai i makemake ʻia.
4. Kahiki:
E noʻonoʻo i ka hiki o kāu mīkini sous vide. Inā kuke pinepine ʻoe no kahi ʻohana nui a hoʻokipa paha i nā malihini, hiki ke kōkua ʻia ke kumu hoʻohālike me ka nui o ka wai. Manaʻo ʻo Chitco e nānā i nā ana a me ka hōʻoia e kūpono i kāu lumi kuke.
5.Easy e hoʻohana:
E ʻimi i nā mana hoʻohana a me nā ʻōlelo aʻo maopopo. Hele mai kekahi mau hiʻohiʻona me Wi-Fi a i ʻole Bluetooth, e ʻae iā ʻoe e nānā i ka kuke ʻana mai kāu kelepona. He mea maʻalahi kēia hiʻohiʻona no nā kuke kuke.
6. Kumu kūʻai a me ka palapala hōʻoia:
ʻO ka hope, e noʻonoʻo i kāu kālā. Loaʻa nā mīkini Sous vide mai ka waihona kālā a i nā hiʻohiʻona kiʻekiʻe. Manaʻo ʻo Chitco e hoʻokomo i kahi hōʻailona kaulana e hāʻawi ana i kahi palapala hōʻoia maikaʻi e hōʻoia i ke kākoʻo iā ʻoe inā e kū mai kekahi pilikia.
ʻO nā mea āpau, ke kūʻai ʻana i kahi mīkini sous vide hiki ke hoʻokiʻekiʻe i kāu pāʻani kuke. Ma ka noʻonoʻo ʻana i kēia mau mea, hiki iā ʻoe ke hoʻoholo i ka ʻike a hauʻoli i nā hopena kuke sous vide. Hauʻoli kuke!
Ka manawa hoʻouna: Sep-29-2024