Ua hoʻololi ʻo Sous vide i ka hana ʻai meaʻai, a ke alakaʻi nei nā brand e like me Chitco i ka uku ma o ka hoʻolilo ʻana i ka ʻenehana i nā mea kuke home. Akā, no ke aha ʻoe e hoʻolilo ai i kahi mīkini sous vide, ʻoi aku ka mea mai Chitco? E nānā pono kākou i nā pōmaikaʻi a me nā hiʻohiʻona kūʻokoʻa o ka sous vide e lilo ia i koho hoʻowalewale.
ʻO Sous vide, ʻo ia hoʻi ka "vacuum" ma ka ʻōlelo Palani, pili i ka hoʻopaʻa ʻana i ka meaʻai i loko o kahi ʻeke a kuke ʻia i loko o ka ʻauʻau wai i kahi mahana kūpono. Mālama kēia ʻano hana i ka kuke ʻana i ka meaʻai a mālama i kona ʻono maoli a me nā meaʻai. ʻO kekahi o nā kumu nui e noʻonoʻo ai i ka sous vide ʻo ia ka mana like ʻole e hāʻawi ai. Me kahi mīkini Chitco sous vide, hiki iā ʻoe ke hoʻonohonoho i ka wela kūpono āu e makemake ai, inā paha he steak laʻa loa a i ʻole nā mea kanu palupalu. Hoʻopau kēia pololei i ka hana kuhi i hana pinepine ʻia me nā ʻano kuke kuʻuna.
Eia kekahi, maʻalahi ka kuke ʻana sous vide. Hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻai ma mua o ka manawa a hauʻoli i nā kīʻaha i hoʻomoʻa maikaʻi ʻia me ka ʻole e wikiwiki e hana i ka minuke hope loa. ʻO Chitco ka mea hoʻohana a me ka ʻenehana akamai e maʻalahi ka nānā ʻana i ke kaʻina hana kuke mai kāu kelepona, hāʻawi iā ʻoe i ke kūʻokoʻa e multitask i loko o ka lumi kuke a i ʻole e hoʻomaha wale a nānā i kāu mau meaʻai e kuke i ka hemolele.
ʻO kekahi pōmaikaʻi nui o ka kuke ʻana sous vide ʻo ia ka hiki ke hoʻonui i nā ʻono. Hoʻopaʻa ʻia ka ʻeke i hoʻopaʻa ʻia i loko o nā wai a me nā mea hoʻonani no ka ʻono ʻono. Me Chitco sous vide, hiki iā ʻoe ke hoʻokolohua me nā ʻano marinades a me nā mea ʻala like ʻole e hoʻomaikaʻi i kāu ʻano meaʻai.
I ka pōkole, ʻo ka hoʻokomo ʻana i kahi mīkini Chitco sous vide e wehe i kahi honua o nā mea hiki ke kuke. Me kona pololei, ʻoluʻolu, a me kona hiki ke hoʻonui i ka ʻono, ʻoi aku ka nui o ka kuke ʻana i ka sous vide ma mua o ke ʻano wale nō, he ala hoʻololi ia e kuke ai i nā meaʻai ʻono e pono ke ʻimi.
Ka manawa hoʻouna: Nov-29-2024